Всем без исключения знакомо название «барбарис» с изображением мелких красных ягодок на фантике конфеты. Имеет ли эта продукция пищевой промышленности какое-то отношение к плодам кустарника с таким же названием, не станем выяснять, но кисловато-сладкий привкус спелых ягод напоминает вкус любимых с детства карамелек.
Барбарис называют в народе кислянкой, кислеткой или кислым терном, хотя есть там практически нечего – маленький плод почти полностью заполнен косточкой, как у большинства растений из семейства пасленовых. Цветет кустарник весной, собранными в кисточки желтыми цветочками. Незрелые ягоды пробовать небезопасно из-за того, что в их составе есть ядовитые вещества, а вот тронутые морозцем плоды теряют горчинку.
Из ягод барбариса получается очень вкусный и полезный кисель или компот, а также ни с чем несравнимое по вкусу варенье. Из молодых листьев можно сварить зеленый борщ или приготовить диетические салаты. Отвары и настои выводят токсины из организма, лечат желчнокаменную болезнь, печеночные колики и диарею, снижают давление, хорошо успокаивают нервы, очищают и повышают свертываемость крови, а также успешно применяются в случаях с радикулитом, подагрой и ревматизмом.
С латинского барбарис переводится как «бородатый», вероятно, из-за внешнего сходства с лохматой бородой длинных и тонких, спутанных между собой плодоножек, оставшихся на ветках после того, как с них осыпались плоды. Декоративную ценность имеют листья барбариса, имеющие яркую, пеструю окраску с изысканным окаймлением. О целебных свойствах барбариса говорят тибетские источники, как об уникальном средстве для полноценного и активного долголетия.
Размножение семенами
Барбарис размножают, в основном, черенками и семенами, но можно и делением куста, а также корневыми отпрысками. Семена сеять лучше осенью в бороздки, заполненные песком, на глубину не более 1 см.
Всходят они отлично, особенно свежесобранные. При весеннем посеве необходима стратификация около 4 месяцев при температуре +2-5 градусов. При отсутствии дождей участок поливают. В июне появляются дружные всходы. При наличии двух настоящих листьев сеянцы пикируют, при этом корешок нужно прищипывать (для лучшего развития корневой системы).
Размножение черенками
Важно помнить, что семенами размножают видовые формы. А чтобы сохранить сортовые признаки материнского растения, барбарис размножают полуодревесневшими и одревесневшими черенками. Для этого нарезают побеги с 4-5-ю междоузлиями. С черенков удаляют нижние листья, верхние обрезают на 1/3 и высаживают в субстрат, состоящий из листовой земли, торфа и песка (в равных долях).
Можно основания обработать стимуляторами корнеобразования для лучшего укоренения. При использовании стимуляторов на основе гетероауксина черенки перед посадкой промывают водой. Несколько раз в день их опрыскивают (в пасмурную погоду реже), стараясь не переувлажнять субстрат. Через 1-1,5 месяца черенки укореняются. Для лучшего формирования корневой системы некоторое время их лучше не тревожить.
Использование в саду
Хорошая живая изгородь высотой до 3 м получается из барбариса обыкновенного. Популярный барбарис Тунберга для этой цели непригоден, зато ему нет равных в одиночных посадках и в создании сложных миксбордеров. Очень хорошо смотрится барбарис, особенно его пестролистные формы, на фоне хвойных растений темной окраски.
Живую изгородь можно высаживать однорядной, двурядной и даже свободно растущей. При посадке плотной однорядной изгороди на 1 м высаживают 3-4 куста, двурядной — в шахматном порядке, оставляя 40 см между рядами. В нестриженой изгороди высаживают по 2 растения на 1 м.
Формировать начинают сразу после посадки, укорачивая побеги наполовину. При создании свободной и нестриженой изгороди она будет радовать красивым цветением и плодоносить. Богатая палитра окраски листвы позволяет создавать не только зеленое ограждение, но и цветное.
Болезни и вредители
Основные болезни барбариса — мучнистая роса, поражающая растение в дождливое время, и ржавчина. Заметить мучнистую росу можно на нижней и верхней стороне листа и на побегах. У экземпляров, растущих в тени, эта болезнь проявляется чаще. Справиться с ней поможет обработка подходящим фунгицидом в фазе распускания листьев (второй раз через две-три недели). Сильно пораженные побеги и листья лучше удалить и сжечь.
Весной на верхней стороне молодых листьев могут появиться яркие оранжевые пятна, а на нижней – образоваться оранжевые выпуклые подушечки, в которых вызревает огромное количество спор. При активном развитии болезни листья усыхают и опадают. Спасти кусты поможет однопроцентный раствор бордосской жидкости. Первый раз обрабатывают после распускания листьев, затем еще пару раз с интервалом 20 дней.
Барбарисовая тля приводит к сморщиванию и усыханию листьев. Весной растения опрыскивают раствором хозяйственного мыла. При большой численности вредителя применяют химические препараты.
Барбарис иногда называют универсальным солдатом растительного мира, достойным занять свое место в саду, пополнив ряды надежных, полезных и верных служителей благу человека.
Такие невзрачные ягоды, а такие полезные. Я барбарис не выращиваю, потому что негде, но я видела на юге, как его продавали килограммами, и люди брали. Естественно, эти люди понимают всю ценность данных ягод.
Re: Размножение барбариса
Такие невзрачные ягоды, а такие полезные. Я барбарис не выращиваю, потому что негде, но я видела на юге, как его продавали килограммами, и люди брали. Естественно, эти люди понимают всю ценность данных ягод.