Орхидея ваниль: описание, посадка и выращивание

Цветущие орхидеи ни одного человека не оставляют равнодушным. Есть те, кто только смотрит и восхищается яркими цветками разной окраски и размера. Есть те, кто не всегда успешно пробует вырастить прекрасный цветок в комнате своими силами. А есть такие, которым удалось приручить прекрасные растения и окружить себя яркими цветами. Постараемся узнать о них побольше, ведь некоторые нашли применение в хозяйственной деятельности человека не только как прекрасные цветки.

Орхидея плосколистная или орхидея ваниль с древних времен использовалась коренным населением как ценное лекарственное растение, а стручки ванили имели силу денег. Сейчас это растение выращивается ради ароматной приправы ваниль.

Постараемся узнать об этом растении больше, и можно ли выращивать орхидею ваниль своими силами в комнатных условиях.

Содержание:

• Описание орхидеи ваниль
• Как посадить дома орхидею ваниль 
• Условия для орхидеи ваниль, уход за ней

Описание орхидеи ваниль

Растения из семейства Орхидных встречаются на всех континентах. Ванильная орхидея в дикорастущем виде растет на островах:

• Ява
• Маврикий
• Бурбон

А также в центральной Америке, а точнее - в восточной Мексике. Здесь она растет как и многие орхидеи частично на земле, а частично как растение эпифит. Все эпифиты не водного произрастания прикрепляются к другим растениям и живут за счет атмосферной влаги. В дикой природе очень часто для опоры орхидея ванильная использует шоколадное дерево. В настоящее время стручки, а вернее плоды - коробочки, ванили известны как ароматная пряность. Для получения ванили культивируют три вида различных орхидей. Основной и самый лучший - это орхидея ванильная или орхидея плосколистная.

Впервые европейцы описали растение как имеющее ползучий стебель, усики и стручки. На самом деле действительно, орхидейная ваниль растет как лиана. Стебель у её вьющийся, похож на веревку. Из пазух листьев свисают воздушные корни. В дикой природе длина лианы легко превышает 30 м.

При культивировании для получения ванили лиану обрезают, оставляя не больше чем 1,8 - 2,0 метра. Листья простые, толстые кожистые, овальные. Цветки у орхидеи ванильной зеленые или желтые, собраны в кисти. Диаметр цветков до 10 см. Культивируется орхидея ванильная во многих странах. Хотя сам процесс получения ванили после сбора урожая стручков достаточно сложный, его освоили во многих странах, где выращивают преимущественно в тропическом климате орхидею ванильную и другие виды на экспорт. Прежде всего, это:

• Индонезия
• Китай
• Мадагаскар
• Мексика
• Уганда

При выращивании везде, кроме Мексики, опыляют ваниль вручную. Это связано с тем, что мелипоны, вид пчел, опыляющих ванильную орхидею в Мексике, нигде не прижились. Среди трех культивируемых видов по качеству ванили на первом месте стоят сорта, выведенные от плосколистной орхидеи.

Когда только этот вид попал в Европу, его успешно выращивали в оранжереях и зимних садах. При этом орхидея ваниль не просто росла, а цвела и давала плоды. Постараемся разобраться, как вырастить орхидею ваниль в горшке в условиях обычного помещения.

Как посадить дома орхидею ваниль 

Несмотря на то, что орхидея ваниль относится к тропическим растениям, вырастить её дома под силу любителям экзотических растений.

Подготовка посадочного материала

Посадочным материалом в случае с орхидей ваниль будет небольшой кусок от лианы. Купить его можно в цветочном магазине, заказать через Интернет. Также посадочный материал можно взять у того, кто уже вырастил орхидею и обрезал её. Для посадки нужен отрезок не меньше 30 - 31 см. Стеблевой черенок берут чаще всего не от цветущего стебля. Для повышения шансов на выживание, черенку нужно дать полежать несколько часов без воды, потом на четверть часа полностью погрузить в воду, вынуть и поставить нижней частью в емкость с водой на пять суток. После этого можно садить в подготовленный для орхидеи субстрат. 

Грунт для черенка орхидеи ваниль

Для посадки дома орхидеи ваниль можно купить специальную смесь, это намного удобнее, чем приобретать множество компонентов. Если смесь будет готовиться самостоятельно, то потребуется приобрести, как минимум, следующее:

1. перлит
2. сосновую кору
3. волокно кокосовое 
4. листовую землю

Также желательно найти в лесу мох и выкопать папоротник, для получения его корней. Мох и корни замочить на сутки и хорошо промыть. Собрать субстрат из равных частей перечисленных ингредиентов.

Можно обойтись и совсем простым составом из одной части древесного угля и пяти частей сосновой коры. Кору предварительно разобрать на щепки. На дно горшка уложить слой дренажа, подойдет пенопласт, битый кирпич. Слой дренажа засыпать слоем грунта, потом еще слой дренажа и снова грунт.

Посадка орхидеи ваниль в горшок

Перед посадкой грунт обильно увлажняют. После чего нижний конец черенка заглубляют в грунт. Глубина зависит от размера. Если черенок в длину 30 см, то заглубить можно 5 - 6 см. Сверху одевают пакет для создания более влажного и теплого микроклимата. В таком состоянии растение должно провести около 15 дней. Ежедневно можно убирать пакет на 15 - 20 минут. Если за это время растение стало давать приросты, значить ванильная орхидея укоренилась и её можно дальше выращивать как взрослое растение.

Условия для орхидеи ваниль, уход за ней

Важно помнить, что орхидея ваниль - жительница тропиков и для неё важно прежде всего соблюдать условия:

• влажность воздуха
• температура в помещение 
• освещение
• полив и подкормки

Влажность 

В помещении где растет орхидея влажность нужна достаточно высокая. Оптимально, если она будет на уровне 90% летом и на уровне 75% - зимой. Можно установить горшки с растением в поддон с мокрым керамзитом, поставить увлажнитель воздуха или хотя бы простую миску с водой. При высокой температуре влажность должна быть выше. Обязательно регулярное ежедневное проветривание помещения, где установлена максимальная влажность для орхидеи.

Температура

Желательно, чтоб летом в помещении было очень тепло, не меньше + 28 + 30 градусов днем. Ночью нужно обеспечить понижение температуры до + 25 + 26 градусов.

Зимой не стоит держать ванильную орхидею в помещении, где меньше + 20.

Освещение

Лучше всего ванильная орхидея будет расти на южном окне, с обязательным устройством тени в пиковые солнечные дни и часы.

Полив 

Поливать орхидею нужно очень теплой водой. Её температура не должна быть не ниже + 30 и не выше + 45. Вода должна свободно проходить через горшок. Иногда полив можно заменить теплым дождеванием при помощи опрыскивателя или душа.

Обрезка и пересадка

Так как субстрат достаточно быстро теряет свои качества, а растение увеличивается в размерах, то пересаживать орхидею нужно каждую весну. Иногда них растения просто обрезают до уровня воздушных корней. Кроме того, чтобы держать орхидеи на нужной высоте, её так же нужно обрезать сверху.

При правильном уходе орхидея ваниль будет отвечать и здоровой листвой, и двумя - тремя десятками цветков. Каждый цветок радует глаз один день, но следом раскрывается другой.