Как вырастить имбирь в домашних условиях

На прилавках в наших магазинах имбирь появился относительно недавно, но сегодня он уверенно вошел в обиход как пряность, универсальное средство при простуде и даже как оригинальное комнатное растение. По внешнему виду растение имбирь очень похоже на осоку или даже бамбук, а выращивают его из-за его корня, который и славится своими уникальными характеристиками и в медицине, и в кулинарии, и даже в косметологии.

Итак, как вырастить имбирь в домашних условиях? Для этого необходимо купить свежий корень имбиря, на котором присутствует парочка-вторая развитых почек. Если же почек нет, то корень можно поместить в теплую воду на несколько часов. Такая хитрость пробудит почки и корень можно укоренять в земле. Лучше всего садить имбирь весной, когда растения пробуждаются от зимней спячки.

Для посадки имбиря необходимо выбирать низкий и широкий горшок или контейнер. Сам корень помещать в землю не очень глубоко, чтобы почки были прикрыты 2-3 см земли. Горшок с будущим растение следует содержать в светлом и теплом помещении, поливать регулярно, чтобы почва не пересыхала, но ни в коем случае нельзя допускать застоя воды в горшке с имбирем. А вот обеспечить вокруг него влажный воздух очень даже нужно.

В вопросе "как вырастить имбирь" очень важно обеспечить ему уход - уберегать от прямых солнечных лучей, выносить на свежий воздух, своевременно поливать и увлажнять помещение, где находится имбирь. Если правильно за ним ухаживать, то растение может даже порадовать своими цветками. А осенью уже можно собирать урожай из подросшего корня имбиря.